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Beignets / bugnes : recette de CH. Felder

Beignets / bugnes : recette de CH. Felder

il n'y a pas de saison pour en manger!!!! Ingrédients: La pâte – 500 gr de farine – 1/2 cuillère à café de sel – 80 gr de sucre – 1/4 de cube de levure de boulanger fraîche (ou un sachet de levure déshydratée) – 4 œufs – 4 cuillères à soupe de lait –...

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Tartelettes aux framboises

Tartelettes aux framboises

Ingrédients : Crème pâtissière : 4 jaune Œufs 500 ml de lait 50g de farine ou fécule de maïs 100g de sucre 1 gousse de vanille Pâte sablée : 250g de Farine 1 œuf 100g de Sucre 100g de Beurre mou et des FRAMBOISES rien ne vaut les fraîches bien sûr! j'ai...

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Losanges aux amandes

Losanges aux amandes

Je me suis inspirée du blog de Djouza, c'est une spécialité algérienne que l'on appelle "skendariette", je n'utilise pas de colorant et j'ai mis des graines de sésame grillées sur le dessus Ingrédients : Pour la pâte : – 3 mesures de farine (j'ai utilisé...

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Boules coco

Boules coco

Des petites douceurs orientales indémodable et surtout toujours aussi "successful!!!" Ingrédients pour environ 60-70 pièces : 500 g de farine 1 pincée sel 1 verre de sucre 1 verre d'huile 1 sachet levure 1 sucre vanille 3 œufs Noix de coco Confiture au...

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Tarte Crumble poires pommes

Tarte Crumble poires pommes

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 pommes 2 poires 2 sachets sucre vanillée 1cas d miel Pour le Crumble 100g de farine 80g de beurre mou 4 spéculoos Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés Couper les fruits en petit dès , les mettres dans un saladier...

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Tarte Poire Chocolat

Tarte Poire Chocolat

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1/2 tablette de chocolat noire 4 / 5 poires 2 œufs 3 cas de crème fraîche 60g de sucre Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés. Étaler votre pâte dans le moule . Éplucher les poires et les Couper les couper en 2....

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Muffins à la confiture de framboises

Muffins à la confiture de framboises

Ingrédients: 2 oeufs 80g de sucre en poudre 120g de beurre fondu 1 pincée de sel 260g de farine 1 sachet de levure chimique 5 cl de lait Confiture Préparation : Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis incorporer le...

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Briouates épinards/fromage

Briouates épinards/fromage

Ingrédients pour 20 briouates : 10 feuilles de bricks coupées en 2 200g d'épinards 3 portions de fromages kiri ou autre 30g de fromage type feta 2 CAC de yaourt nature non sucré poivre Pour cette recette j'utilise des branches d'épinards surgelés,et c'est...

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Galettes de poulet au citron

Galettes de poulet au citron

Merci marmiton! Avec une petite sauce yaourt-menthe , légèreté et fraîcheur!! Ingrédients : - 500g poulet hâchée - 1 citron - 6 feuilles de menthe - 1 cac moutarde - poivre, sel - 1 jaune d'oeuf - 5 cuillères à soupe de panure - un yaourt nature Hâcher...

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Risotto aux crevettes et champignons

Risotto aux crevettes et champignons

Waaaaw 6 mois d absence .... pourtant j aime toujours la cuisine ... !!!! Suis juste en manque d inspiration mais qqch. me dit que ça vas revenir !!! Allez je vous envoie cette petite recette ... Ingrédients pour environ 6 personnes : 500g de crevettes...

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