Overblog
Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Pastilla au Poulet et amandes

Pastilla au Poulet et amandes

Petite recette qui nous vient du Maroc et qui va enchanter les amateurs de sucré salé.... c'est tout simplement divin, à chacun sa recette, voici la mienne : Ingrédients pour 4 personnes : 4 hauts de cuisses de poulets (c'est la partie la moins sèche...

Lire la suite

Cordon bleu maison

Cordon bleu maison

Je vous poste cette petite recette toute simple Mes enfants raffolent des cordons bleus, alors j'ai voulu les faire moi même!! résultat : " maman, ils sont meilleurs que ceux du magasin"!!! euh....hum hum ..ouf!!!!! heureusement Ingrédients: 4 escalopes...

Lire la suite

"Tartelettes" aux fruits en verrines

"Tartelettes" aux fruits en verrines

Salut à tous!! j'étais partie pour faire de belles tartelettes mais en cuisine il y a bien évidemment toujours des imprévus! ma pâte était tellement sablée qu'elle a craqué en cuisson!! ça ressemblait plus à un crumble qu'à une pâte sablé; déçue mais...

Lire la suite

Cake à l'orange de Pierre Hermes

Cake à l'orange de Pierre Hermes

un cake délicieusement parfumé!! j'ai uniquement remplacé la crème par le lait ingrédients : 120 g de sucre 180 g de farine 95 g de lait 68 g de beurre fondu mais pas chaud 3 œufs 2 2 oranges (zestes prélevés avec un économe) 1 sachet de levure chimique...

Lire la suite

Crostinis à la Roquette

Crostinis à la Roquette

ingrédients : 6 tranches de pain de campagne 1 boule de mozzarella 1 roquette 50g de pignons de pin grilles 1 gousse d ail 1cas huile d olive Le jus d un citron 1 brin de thym et ciboulette Sel et poivre Préparation : Préchauffez votre four Lavez la roquette...

Lire la suite

Crêpes jambon de dinde et fromage

Crêpes jambon de dinde et fromage

Rien à voir avec ces espèces de crêpes au fromage surgelés ... Rien ne vaut de bonnes crêpes salées maison ! Beaucoup les préparent avec De la béchamel , je trouve ça trop lourd alors je préfère mettre de la crème fraîche . Ingrédients : 8 crêpes 25 cl...

Lire la suite

Cookies pistaches Choco

Cookies pistaches Choco

Ces biscuits sont un régal , cela ne prends que 30 minutes à les préparer Ingrédients pour une vingtaine : 300g de farine 80 g sucre 2 cas de sirop d'érable 1 œufs 180g de beurre Une vingtaine de pistaches décortiquées et hachées 10 amandes grillées et...

Lire la suite

Saltimboccas alla Romana

Saltimboccas alla Romana

En feuilletant mes bouquins je suis tombée sur cette recette Hummmmm mamamiiiiiiaaaaaa Petit tour en Italie, Rien ne vaut une sauce tomates maison !!! Ingrédients pour 4 : 600 g de tagliatelles 4 escalopes de veau 4 tranches de bœuf ( délices de bœuf...

Lire la suite

Biscuits KANGO maison

Biscuits KANGO maison

helloooo me revoilà avec une recette qui plait toujours!! je l'ai découverte sur le blog : http://perleensucre.com/kango-maison/ je vous laisse découvrir la recette directement sur son super blog! J'ai mis du beurre non salé et j'ai laissé reposer la...

Lire la suite

Parmentier de Poisson au Chou-fleur

Parmentier de Poisson au Chou-fleur

Ingrédients : 1 chou fleur 1 oignon 500g de poisson blanc 3 cas de crème fraîche Chapelure, parmesan et emmental râpé Sel poivre Préparation : Lavez et séparez le chou-fleur en bouquets. Faites-les cuire dans de l’eau bouillante et salée pendant 20 mn....

Lire la suite

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>