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9 articles avec cuisine orientale

Pastilla au Poulet et amandes

Pastilla au Poulet et amandes

Petite recette qui nous vient du Maroc et qui va enchanter les amateurs de sucré salé.... c'est tout simplement divin, à chacun sa recette, voici la mienne : Ingrédients pour 4 personnes : 4 hauts de cuisses de poulets (c'est la partie la moins sèche...

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Croquettes de pommes de terre (MAAKOUDA)

Croquettes de pommes de terre (MAAKOUDA)

Je souhaite un très bon mois de RAMADAN à tous les concernés!! Alors on se pose toujours la même question... qu'est ce que je vais bien pouvoir faire ce soir pour changer ...car il faut le dire on a tendance à être à court d'idée au bout de quelques temps....

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Tajine au poulet

Tajine au poulet

Un petit plat en équilibre !! Ingrédients : Morceaux de poulet fermier au choix 2 gros oignons 3 pommes de terre quelques carottes des olives vertes denoyautées huile d'olive 2 CAC paprika 2 CAC curry 1 CAC gingembre sel poivre persil Préparation : Déposer...

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Tajine de veau aux légumes

Tajine de veau aux légumes

"Ha qu'elle est jolie la cuisine de mon pays!!!" laylaylalay Ingrédients pour 4 personnes : Morceaux de veau 5 pommes de terres à chaire ferme 2 gros oignons 2 tomates 1 poivron Quelques olives vertes sel poivre gingembre paprika une pointe de cannelle...

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Couscous de chez moi

Couscous de chez moi

Quand on s'appelle Aïcha mieux vaut savoir préparer un bon couscous! Merci maman pour tes précieux conseils!! Il faut bien se lancer, si c'est fait avec le coeur, impossible de le rater! Le travail de la semoule est très important et l'ordre des légumes...

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