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10 articles avec desserts

"Tartelettes" aux fruits en verrines

"Tartelettes" aux fruits en verrines

Salut à tous!! j'étais partie pour faire de belles tartelettes mais en cuisine il y a bien évidemment toujours des imprévus! ma pâte était tellement sablée qu'elle a craqué en cuisson!! ça ressemblait plus à un crumble qu'à une pâte sablé; déçue mais...

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Compote de pommes

Compote de pommes

Voici une petite idée de recette à faire avec les enfants Des pommes et encore des pommes !! Je dois dire que cette compote était délicieuse !! Merci à mon amie pour ces pommes !!! Ingrédients : Pour 6 compotes Une dixaine de pommes 1 bâton de cannelle...

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Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Ce n'est pas du tout le dessert que je préfère mais plutôt celui de mon mari , il fallait bien que je m'excerce à le faire histoire de l'épater.. Ingrédients : 400g de cerises 100g de farine 40cl de lait 4oeufs 150g de sucre semoule 1 sachet de sucre...

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Crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille

Je pensais que la crème brûlée était très compliquée à faire mais pas du tout!! la preuve !! Grâce aux conseils de mon amie Aïcha, que j'ai suivi scrupuleusement!! Pour un résultat optimal j'ai laissé la préparation toute la nuit au frais, afin qu'elle...

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Mousse au chocolat express

Mousse au chocolat express

Des recettes de mousse au chocolat il en existe des tonnes, avec ou sans beurre, avec ou sans sucre, uniquement avec les blancs et sans les jaunes pour une recette plus légère, corsé ou non, bref et j'en passe... l'essentiel est de choisir des ingrédients...

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Mini Fondant au chocolat et mascarpone

Mini Fondant au chocolat et mascarpone

Il restait du mascarpone dans mon frigo, alors j'ai eu envie de faire autre chose qu'un tiramisu ... je n'ai pas été décu !! Le mascarpone étant déjà gras, il n'est pas nécessaire de rajouter trop de beurre, je pense que j'aurais pu ne pas en mettre du...

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Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Dessert qui fera de l'effet!!!!!! Ingrédients pour 6 à 8 verrines : 1 tablette de chocolat au lait pâtissier 10cl de crème liquide 20g de beurre 4 oeufs quelques spéculoos crème chantilly cacao en poudre Préparation : Couper le chocolat en morceaux et...

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Crumble aux poires

Crumble aux poires

Petite douceur d'automne Ingrédients pour 4 ramequins : 4 poires 1 sachet de sucre vanillé 50 g de sucre roux 80g de beurre mou 100g de farine ou chapelure Préparation : Préchauffer le four thermostat 6. Dans une jatte, mélanger le sucre vanillé, le sucre...

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Mousse au chocolat facon charlotte

Mousse au chocolat facon charlotte

Pour plus de gourmandise! Un dessert rapide à faire et inratable! Je n'ai pas intégrer les jaunes d'oeufs pour plus de légereté. Ingrédients pour 4 personnes : Quelques biscuits cuiller 3 blanc d'oeufs 1 sachet sucre vanillé 1 tablette de chocolat noir...

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Tiramisu facon Poire Belle-Hélène

Tiramisu facon Poire Belle-Hélène

Ingrédients pour 6 personnes: 1 boîte de poires au sirop 1 tablette de chocolat noir 3 oeufs 1 brique de crème liquide 60g de sucre 250g de mascarpone quelques spéculos Préparation : Tapisser le fond des coupes avec un ou deux biscuits ou plus (tout dépends...

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