Gâteau d'anniversaire aux bonbons chocolatés
Je ne suis pas trop experte en gâteau d'anniversaire c'est pourquoi j'ai cherché une recette simple à réaliser. je l'ai trouvé sur le super blog de Marciatack!!!
Pour un goûter riche en couleurs!!! simplissime, la base est le gâteau au yaourt!!
Ingrédients:
Pour le gâteau au yaourt :
- un yaourt nature
- 1/2 pot de yaourt vide de sucre
- 3 pots de yaourt vides remplis de farine
- 1/2 pot de yaourt vide rempli d’huile
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
Pour la décoration :
- 2 boites de fingers chocolat blanc
- 1 sachet de bonbons chocolat type smarties
- 200g de chocolat pâtissier au lait
- 15 cl de crème liquide
- 3 CS bombées de nutella
Préparation:
Préchauffer le four Th6 – 180°C
Dans un saladier, mélangez les œufs battus en omelette avec le yaourt, le sucre, la farine, la levure et l’huile jusqu’à obtenir une pâte homogène
Beurrez et farinez un moule à gâteau, versez la pâte dedans et enfournez pour 25 minutes. Le gâteau est cuit si la pointe d’un couteau plantée dedans ressort sèche
- Laissez refroidir le gâteau puis coupez le en deux à l’aide d’un couteau à pain dans le sens horizontal
- Tartinez de nutella fondu (plus facile à étaler) et refermer le gâteau
- Dans une casserole, faites fondre à feu doux et sans cesser de remuer 200g de chocolat pâtissier avec 5 cl de crème liquide jusqu’à ce que le mélange soit lisse
- Nappez en le gâteau ainsi que le tour du gâteau
- Garnir le tour du gâteau avec les fingers (recoupez les au préalable s’ils sont trop hauts par rapport à votre gâteau) puis parsemez le dessus du gâteau avec les smarties
- Laissez le gâteau au frais jusqu’au moment de servir !