Gâteau d'anniversaire aux bonbons chocolatés

Publié le par Aïcha

Je ne suis pas trop experte en gâteau d'anniversaire c'est pourquoi j'ai cherché une recette simple à réaliser. je l'ai trouvé sur le super blog de Marciatack!!!  

Pour un goûter riche en couleurs!!! simplissime, la base est le gâteau au yaourt!!

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Ingrédients:

Pour le gâteau au yaourt :

  • un yaourt nature
  • 1/2 pot de yaourt vide de sucre
  • 3 pots de yaourt vides remplis de farine
  • 1/2 pot de yaourt vide rempli d’huile
  • 1 sachet de levure
  • 3 oeufs

Pour la décoration :

  • 2 boites de fingers chocolat blanc
  • 1 sachet de bonbons chocolat type smarties
  • 200g de chocolat pâtissier au lait
  • 15 cl de crème liquide
  • 3 CS bombées de nutella

 Préparation:

Préchauffer le four Th6 – 180°C

Dans un saladier, mélangez les œufs battus en omelette avec le yaourt, le sucre, la farine, la levure et l’huile jusqu’à obtenir une pâte homogène

Beurrez et farinez un moule à gâteau, versez la pâte dedans et enfournez pour 25 minutes. Le gâteau est cuit si la pointe d’un couteau plantée dedans ressort sèche

  1. Laissez refroidir le gâteau puis coupez le en deux à l’aide d’un couteau à pain dans le sens horizontal
  2. Tartinez de nutella fondu (plus facile à étaler) et refermer le gâteau
  3. Dans une casserole, faites fondre à feu doux et sans cesser de remuer 200g de chocolat pâtissier avec 5 cl de crème liquide jusqu’à ce que le mélange soit lisse
  4. Nappez en le gâteau ainsi que le tour du gâteau
  5. Garnir le tour du gâteau avec les fingers (recoupez les au préalable s’ils sont trop hauts par rapport à votre gâteau) puis parsemez le dessus du gâteau avec les smarties
  6. Laissez le gâteau au frais jusqu’au moment de servir !

 

Publié dans Gâteaux et cakes

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Fred 31/10/2014 13:46

C'est vraiment très appétissant. j'adore l'idée, c'est très original et ça doit être très délicieux!