Muffins aux noix et chèvre

Publié le par Aïcha

Petite idée pour un apéro dinatoire, Petit clien d'oeil à Nawel

Je trouve que le fromage de chèvre et la noix se marient très bien!!! 

 

 

muf-copie-1  

 

Ingrédients pour 6 muffins:

1 oeuf

125g de farine

1 sachet levure chimique

50g de beurre fondu

1 pincée de sel

quelques brins de ciboulette

30g de chèvre frais

6 Noix

 

Préparation:

Préchauffer votre four à 180°

Mélanger la farine, le sel, la ciboulette et la levure.

Battre l'oeuf avec le beurre fondu et le lait, ajouter au mélange précédent.

Couper le chévre en petits morceaux, bien mélanger le tout.

Remplir chaque moule à muffins au 3/4 et ajouter une noix dans chaque empreinte.

Enfourner pour 25 minutes.

A déguster tiède. 

 

 

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Nawel 17/03/2013 19:25

J'ai hâte de tester celui ci au prochain inch'Allah :D
Bisous ma belle