Pizza Orientale

Publié le par Aïcha

Je l'ai trouvai tellement belle que j'ai voulu la partager !!

:-)

rien de bien compliqué, ultra rapide et tellement bon!

Ce n'est jamais évident de donner les bonnes quantités mais j'essaie toujours de me rapprocher du réel, après c'est au feeling!!

Comme dirai ma mère "ne me demandes pas combien de çi ou de ça, moi je mesure avec mes mains!!"

et elle a bien raison !

Pour la garniture bien sûr c'est au choix!!!

 

 

V C283

 

Ingrédients:

environ 400g de farine

30g de beurre mou

2 cas d'huile d'olive

1 verre d'eau tiède

sel

levure fraiche (petit morceau)

 

sauce tomate

2 tomates

1 poivron vert

1 ou 2 merguez

olives

mélange de fromage spécial pizza 

 

Préparation:

Mettre tous les ingrédients dans le robot puis laisser pétrir pendant 20 minutes environ jusqu'à obtention d'une pâte lisse et souple. Couvrir avec un torchon puis laisser reposer 20 minutes.

Préchauffer votre four à 200°.

Etaler la pâte dans un moule; napper de votre sauce tomate , ajouter les rondelles de tomates,  le poivron coupé en fines lamelles , les olives, les rondelles de merguez, puis le fromage .

Enfourner pendant 30 minutes environ.

 

 

 

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