Tarte sablée à la mirabelle

Publié le par Aïcha

On est en Lorraine alors pourquoi s'en priver!!!

 

 

 

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Ingrédients:

Pâte sablée:

200g de farine et 50g de poudre d'amande

100g de beurre mou

1 oeuf

60g de sucre

1 pincée de sel

1 pincée de cannelle

 

Préparation:

1 oeuf

3 cas de crème fraîche

1 sachet sucre vanillé

40g de sucre en poudre

 

Mirabelles

 

Préparation:

Pâte sablée:

Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre dans un grand bol jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Etaler la pâte au rouleau et placer la dans un moule.

 

Préchauffer votre four à 180° degrés

Denoyauter les mirabelles et couper les en 2, placer les dans le fond de la pâte.

Battre l'oeuf, la crème fraiche et ajouter les sucres.

Verser cette préparation sur les mirabelles.

 

Cuire la pâte pendant 45 minutes environ.

 

 

 

Publié dans Tartes

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