Sablés au kiri et à l'orange

Publié le par Aïcha

Encore des biscuits! il faut dire qu'avec ce temps, rien de mieux que d'être derrière les fourneaux!! Si vous avez du kiri et des oranges, il est temps de retrousser vos manches!!

 

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Ingrédients:

Pour environ 40 biscuits:

4 carré de kiri

120g de beurre

280g de farine

80g de sucre

2 sachets de sucre vanillé

le zeste d'une orange

 

Sortir le beurre et le kiri du frigo au moins 1h avant.

 

Préparation:

Faire chauffer votre four à 180°

Ecraser le beurre et le kiri à la fourchette, bien mélanger , ajouter les sucres, et la farine petit à petit afin de former une pâte homogène .

Former des petites boules , les placer sur une plaque allant au four et les "tamponner" à l'aide d'un moule.

Enfourner pour 20 minutes.

Vous pouvez conserver ces petits biscuits fondants dans une boite hermetique pendant plusieurs jours.

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