Nouilles sautées aux légumes, poulet et crevettes

Publié le par Aïcha

Venez faire un tour en Asie le temps d'un repas

Qui a dit que pour cuisiner il fallait du temps? J'ai mis 20 minutes pour faire ce plat équilibré et plein de saveurs! (il faut préciser que j'ai quand même 2h de pause le midi!!)

 

 

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Ingrédients pour 2 personnes:

 

100g de Crevettes roses fraîches

Morceaux de poulet

120g de Nouilles Sèches chinoises

2 Carottes

2 Poivrons verts

1 Oignon

Sel

Poivre

Epices Mélange indien

Paprika

Ail en poudre

Gingembre

 

 

Préparation:

 

Dans une poêle chaude et sur feu vif faire revenir l'oignon émincé et les 2 poivrons (râpés et coupés en fines lamelles)

Ajouter le sel et poivre.

Râper les carottes et toujours avec l'économe faire de gandes lamelles, les ajouter aux poivrons et oignon, ajouter le paprika avec un peu d'eau.

 

Faire revenir le poulet et les crevettes dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive, l'ail, le gingembre et les épices indiennes.

 

Dans une casserole, faire bouillir de l'eau, y plonger les nouilles pendant 5 minutes pas plus.

Egoutter les nouilles et les ajouter aux légumes, bien mélanger.

Enfin ajouter les morceaux de poulet et crevettes.

 

C'est prêt!

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Publié dans un peu d'asiatique

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Hedi 16/10/2011 23:00


C'est vrai que j'ai l'honneur et le privilège de goûter à toutes ces merveilles culinaires!! j'avoue que pour la dégustation de ce plat, on aurait dit SANGOKU qui n'a pas mangé depuis 15jours!! lol


hedi 16/10/2011 22:53


C'est vrai j'ai l'honneur et le privilège de gouté toute ses merveille culinaire mais j'avoue que pour la dégustation de ce plat on aurai dit SANGOKU qui n'a pas mangé pendant 15 jours lol


rachida 05/10/2011 22:30


gholala, un cuisinier a toujours besoin de testeur, je suis dispo de suite pour gouter à tout ca !!!


Aïcha 06/10/2011 10:15



et oui c'est vrai quand tu veux! pour l'instant c'est Hedi le testeur !!



nass 05/10/2011 20:49


hmmmmmmmmmmm ca à l'air bon, psaha ou raha !


Rahma 05/10/2011 20:11


Aie aie aie tu nous as coiffe sur le poteau la!!! C'est bien comme ca qu'on dit!! L eleve a depasse le maitre !! LOL


Aïcha 06/10/2011 10:13



Je connaissais pas cette expression! coiffé sur le poteau?? Oh ca va faut pas éxagerer!! ca fait un moment que je voulais faire un blog de cuisine...essaie toi à la pâtisserie tiens ca changera!!