Cake marbré Choco-amandes effilées et noix de coco

Publié le par Aïcha

Desolée pour cette longue absence, je suis maintenant en congé "longue durée" j'éspère donc pouvoir vous proposer d'autres recettes....

 

Rien de tel qu'un gâteau marbré fait maison!!! 2 fois moins de sucre et de beurre!!!

Un régal pour le goûter!!

 

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Ingrédients:

3 gros oeufs

30 cl de lait

200g de farine

100g de sucre

100g de beurre

120g de chocolat noir

1 demi verre de noix de coco

1 sachet levure chimique

 

Préparation:

Préchauffer votre four à 180°

Dans une casserole, faire fondre 50g de beurre avec le chocolat, réserver

Faire fondre 50g de beurre restant seul

Fouetter énergiquement les oeufs avec le sucre

ajouter la farine petit à petit, la levure,la noix de coco, le beurre seul et enfin le lait.

Diviser la pâte en 2, ajouter le chocolat et beurre fondu à une moitié.

Recouvrer de papier cuisson un moule rectangulaire, verser en alternance les 2 préparations.

Parsemer d'amandes éfilées et enfourner à 120 ° pendant 45 minutes.

 

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Laisser refroidir avant de déguster!!!!

 

 

 

 

Publié dans Gâteaux et cakes

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Hedi 20/06/2012 10:46

Salam, Je confirme il n'a pas fait long feu lol

Gwen 20/06/2012 08:55

Assalamou alayki! Contente de te relire, ne passe pas ton tps ds la cuisine quand même, pense à te reposer !! Bisous et à samedi inchaAllah