Cake aux olives et parmesan
Ca sent les Olives!!
Ingrédients:
3 oeufs
160g de farine
1 sachet de levure
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
100g de parmesan
150g d'Olives dénoyautées
1 grand verre de lait
poivre
sel
herbes de provence
Préchauffer votre four sur thermostat 6
Couper les olives en rondelles.
Dans une jatte, fouetter les oeufs et la farine, ajouter la levure, l'huile et le lait petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Ajouter le parmesan, les olives et les herbes de provences. Saler et Poivrer.
Verser la préparation dans un moule rectangulaire et enfourner pour 45 minutes sur thermostat 5.
Meilleur tiède ou froid.