Cake aux noix du Brésil et pépites de chocolat

Publié le par Aïcha

Bonjour à tous,

Me revoilà après une très longue absence!!! 

Je n'étais plus trop dans ma cuisine ces derniers temps, Aïcha was avoiding the kitchen...

En tout cas mon blog m'a bien manqué!!

Pour mon retour,  je vous propose une recette sympa et simple à réaliser, idéal pour un goûter hivernal!! A servir avec une tasse de chocolat bien chaud....

 

A très vite...

 

 

100 2859

 

Ingrédients:

3 oeufs

125 g de farine

100g de sucre

1 sachet de levure chimique

100g de beurre

20 cl de lait

1 poignée de pépites de chocolat

quelques Noix du Brésil ou de pécan

 

Préparation:

Battre les oeufs avec le sucre.

Faire fondre le beurre.

Ajouter dans l'ordre  la farine, la levure chimique, le beurre fondu, puis le lait.

Battre énergiquement

Une fois une pâte homogène obtenue, ajouter les pépites puis les noix.

Mélanger le tout et verser dans un moule à cake recouvert de papier de cuisson.

 

Enfourner pour 40 minutes à 160°/ 180°. La cuisson doit se faire progressivement.

 

 

100 2862

Publié dans Gâteaux et cakes

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Gwen 10/02/2012 22:11

Hum, j'en mangerais bien une part là !!

Aïcha Ben 09/02/2012 09:19

Huuuuuuuuummmmmmm Très bon !!! L'ai dégusté lors d'un bon gouter de dimanche hivernal!!!!